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Descrizione:

Albero perenne deciduo, frutti EDULI, 10/10. Autofertile. I frutti, solitari o a gruppi, sono le caratteristiche drupe, ovali o globose con epicarpo carnoso verde ricchissimo di tannino (il mallo), che copre un endocarpo legnoso marrone chiaro leggermente solcato (la noce). La noce protegge a sua volta il seme (il gheriglio) a 4 lobi, con un elevato contenuto in lipidi. La fioritura avviene ad Aprile e la maturazione si ha a Settembre-Ottobre. Le noci sono prevalentemente consumate come frutta secca. Possono tuttavia essere tritate per ottenere, per pressione e con le tecniche per spremitura, l'olio di noci. Il mallo delle noci non completamente mature è usato anche per la produzione del nocino, liquore diffuso in Europa. Mallo, foglie e gemme hanno proprietà astringenti, depurative, ipotensive, digestive, antinfiammatorie, antisettiche.

Famiglia:

Juglandaceae

Tipo:

Albero o Alberello, Da frutto

Fioritura:

PRIMAVERA

Rusticità:

Ottima ( oltre -10°C )

Origine:

Asia

Posizione in vivaio:

125

Note:

Sole o mezza ombra

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